醗酵タンクで、醗酵時に発生する二酸化炭素が泡となり弾ける音。
醪をしぼり、日本酒ができるしずくの音。
作り手しか聞くことのできないできたての音を「醪音」と名づけました。
できたての醪音をお客様にお届けします。
季節によって変わる「旬」なお酒をお届けいたします。
期間限定の味を是非お楽しみください。
今回の
オススメ
は
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