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「嵯峨酒造りの会」
新着情報（2002年03月05日）
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1月20日 蔵見学・搾り |
| 嵯峨酒造り会のオーナーの皆様で田植え・稲刈りされた酒米｢祝｣を12月15日より仕込み始め､いよいよ平成14年1月20日の蔵見学の当日､純米大吟醸「げっしょう」の搾りとなりました。 |
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お集まりになった会員の方々。 |
齊藤社長・藤本部長ももちろん駆けつけました。 |
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当日はオーナー様・関係者を含め約120名の参加により､午前と午後に分けて開催されました。 |
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当社本蔵にて見学していただきました。 |
最新鋭の洗米機も見ていただきました。 |
| 夏に行われた案山子祭りでの入賞者の表彰､酒造りの説明の後酒造りの工程を見学し､しぼりたての「げっしょう」を特別に利き酒し、皆様と共にお酒の出来栄えを楽しみました。 |
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表彰です。おめでとうございました！ |
自ら育てた米だけに利き酒にも力が入ります。 |
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